Muş belediyesi tarafından yapılan halk ekmek fabrikasında deneme üretimi yapılmaya başladı.
HALK EKMEK FABRİKASI İLK EKMEĞİNİ ÜRETTİ
Muş belediyesi tarafından yapılan halk ekmek fabrikasında deneme üretimi yapılmaya başladı.
Muş Belediyesi’nin alt yapıda olduğu kadar üst yapı ve sosyal yaşama yönelik projeleri bölge iller için örnek teşkil ederken, bu kez il genelinde Halk Ekmek uygulaması başladı. Başkan Feyat Asya'nın "olmazsa olmazımız" diyerek kurulumundan faaliyetine kadar her aşamasını birebir takip ettiği Halk Ekmek fabrikasında geçtiğimiz gün belediye başkanı Feyat Asya’nın da katıldığı deneme üretimleri ile üretime başlayan halk ekmek fabrikası önümüzdeki günlerde seri üretime geçerek sofralarda yerini alacak.
Deneme üretimi yapılan fabrikada incelemelerde bulunan Muş Belediye Başkanı Feyat Asya, Belediyenin Halk Ekmek Fabrikasında ilk deneme ekmeğini çıkardıklarını söyleyerek: Çok şükür önemli projelerimiz arasında yer alan Halk ekmek Fabrikamızda deneme üretimi yaptık. İlk deneme ekmeklerimizi hayvan barınağımızdaki sokak hayvanlarına verdik. Bu projemiz birçok belediyenin uyguladığı gibi bizimde bu anlamda geç kalmış ama en iyi bir şekilde tasarladığımız ve uyguladığımız bir projedir. Fabrikamız ortalama günde 60 bin civarında ekmek üretilebilecek kapasitededir. Ancak bu aşamada fırıncı esnaflarımızın mağdur olmaması için bu kadar ekmek üretimini düşünmüyoruz. Fırıncı esnaflarımızdan de bir talebimiz var. Kalite, sağlık ve fiyat noktasında en makulü bulmaktır. Bu anlamda ihtiyaç sahibi vatandaşlarımıza belediyemizin eli ile ekmek ulaştırmak olacaktır. İnşallah bu projeyle de halkımızın bir eksiğini daha bu şehirde ortadan kaldırmış olacağız. Belediye şirketimiz bünyesinde Fabrikada üretilen ekmekleri, şehrimizin belirli noktalarında satış büfelerini kurmak üzere direk vatandaşımıza satışı sağlamış olacağız. Ekmeği biz vatandaşımıza, ulaştıracağız. Bin 300 metrekare alan üzerinde ve son modern teknolojilerle kurulan Hak Ekmek Fabrikamızın en büyük özelliği de hiçbir şekilde hijyen ortamından taviz vermeksizin el değmeden unun depoya girdiği andan itibaren halkımızın sağlığını düşünerekten üretim yapılacaktır." ifadelerini kullandı.
