Muş Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Orhan Demirtürkoğlu, üretim maliyetlerinin artması üzerine ekmek zammının kaçınılmaz olduğunu kaydetti.
ÜRETİM MALİYETLERİ ARTTI EKMEK 2 TL OLDU
Muş Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Orhan Demirtürkoğlu, üretim maliyetlerinin artması üzerine ekmek zammının kaçınılmaz olduğunu kaydetti.
Muş’ta 02 Aralık 2021 tarihi itibariyle geçerli olmak üzere ekmek fiyatları 2 TL oldu. Muş’ta yapılan zamla 210 gram ekmeğin fiyatı 1,5 TL’den 2 TL’ye çıktı. Muş Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Orhan Demirtürkoğlu, ekmek zammı ile ilgili açıklamalarda bulundu. Fırıncı esnafının talepleri doğrultusunda Esnaf ve Sanatkârlarca Üretilen Mal ve Hizmetlerin Fiyat Tarifeleri Yönetmenliği kapsamında ilgili kurum temsilcilerinden oluşan komisyonun görüşünün alınarak değerlendirmelerin yapılmasının ardından ekmeğe zam yapıldığını belirten Demirtürkoğlu, zamların 2 Aralık tarihi itibarıyla yürürlüğe gireceğini belirtti.
Muş’ta 210 gram ekmeğe yapılan zamla ilgili açıklama yapan Demirtürkoğlu, şunları söyledi: “Ekmek fiyatlarını belirlerken kurulan komisyonun vermiş olduğu fiyat neticesinde fırıncılar federasyonundan onayını aldıktan sonra yürürlüğe giriyordu. Fırıncılarımızın bize yapmış olduğu fiyat belirleme istekleri neticesinde bu komisyonu topladık. Muş Gıda, Tarım İl Müdürlüğünden, Muş Belediyesinden, Muş Ticaret ve Sanayi Odasından, Gümrük ve Ticaret İl Müdürlüğünden ve bir de bizim Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanlığında komisyon kurduk. Komisyonda 210 gram ekmeği 2 TL olarak belirledik. Komisyon kararını federasyonumuza gönderdik. Federasyon onayladıktan sonra bakanlığımıza, Esnaf Sanatkarlar Genel Müdürlüğümüze gönderdik, oradan da onayı aldık. 02 Aralık 2021 günü itibariyle yürürlüğe girdi.” dedi.
“FİYAT ARTIŞI DEVAM EDERSE EKMEK ZAMMI KISA ZAMANDA TEKRAR GÜNDEME GELEBİLİR”
6 ay kadar önce 210 gram somun ekmeğin 1,5 TL’den satılmaya başladığını, geçen süre zarfında ekmek üretim maliyetlerinde önemli değişikliklerin meydana geldiğini ifade eden Demirtürkoğlu, “50 kiloluk ekmeklik unun, mayanın, akaryakıtın fiyatları yükseldi. Bunun gibi giderler devamlı artmakta böyle giderse ekmek zammının kısa zamanda tekrar gündeme gelebilir. Piyasada fiyatların bir ay, bir hafta öncesine göre değil, bir gün öncesine göre değişmeye başladı. Yaşanan artış normal bir artış değil, ticaret hayatında olan bir durum değil. TMO direkt fırıncıya unu vermeli, büyük toptancıları aradan çıkarmalıdır. Un tedarikçiye verilen fiyattan fırıncılara verilse, fırıncılarda zam istemeyecek. Sadece ekmek satan fırıncı esnaf değil, diğer esnaflarımızda, tezgâhında sattığı ürünü aynı fiyata tekrar koyamıyor. Toptancılar, tedarikçiler ve hammadde üreticiler sınırlı sayıda mal vermeye ve günlük bazda nakit fiyatlar vermeye başladılar ve kontrolsüz bir piyasa oluştu” ifadelerini kullandı.
Ekmeğe gelen zamlarla ilgili konuşan vatandaşlardan Ahmet tosun şu ifadeleri kullandı: “Son zamanlarda artan döviz fiyatları biz vatandaşları olumsuz yönden etkiledi. Birçok yaşam ürününe zam geldiği gibi birkaç gündür ekmeğe de zam geleceğini duyuyorduk. Bu zamla fırıncı esnafını çok yadırgamamak gerekir. Çünkü onların maliyeti de çok yükseldi. Bundan 1-2 ay önce bir torba unun fiyatı 200 TL iken şuanda 350 TL’ye bile un alınmıyor. Bunun yanı sıra ekmeğin yapımında kullanılan maya ve diğer ürünlere de zam geldi. Yapılan bu zamlar özellikle düşük gelirli olan vatandaşlarımızı çok etkiliyor. Evine ekmek götürmekte zorluk çeken vatandaşlar var. Günlük evine 5 ekmek alan bir vatandaş her gün 10 TL vermesi gerekiyor, bu da aylık en az 300 TL’ye mal oluyor. Bunun yanında faturalar, ev kirası ve diğer yiyecek ürünlerini eklediğimiz zaman asgari ücrete çalışan birine göre maaşı yetmiyor. Sıkıntılı bir süreçten geçiyoruz. Allah yardımcımız olsun. Özellikle geçim sıkıntısı çeken vatandaşlarımız ne yapacak. Aldıkları maaş ile sadece hayatta kalabiliyorlar. Malum kış geldi, ısınma masrafı yada kışlık giyim alabilecek durumda olamayan vatandaşlarımız var. Allah yardımcıları olsun.”
