KIZILAY EKİPLERİ MUŞ'TA KAPI KAPI İFTAR DAĞITIYOR
Türk Kızılay Muş Şubesi, Ramazan ayı boyunca aşevinde hazırlanan üç çeşit sıcak yemeği her gün yaklaşık bin ihtiyaç sahibine ulaştırıyor; yaşlı, hasta ve dar gelirli ailelerin iftar sofraları kapı kapı gezilerek kuruluyor.
Muş'ta ihtiyaç sahiplerinin sofrası, Ramazan ayı boyunca da boş kalmıyor. Türk Kızılay Muş Şubesi bünyesinde faaliyet gösteren aşevinde her gün bin kişilik üç çeşit sıcak yemek hazırlanıyor. Yaşlı, hasta ve dar gelirli ailelerin kapısına kadar ulaştırılıyor. Sabahın erken saatlerinde başlayan hummalı hazırlık, iftar vaktine doğru kent genelindeki adreslere yapılan dağıtımlarla tamamlanıyor.
Hijyenik koşullarda titiz hazırlık
Aşevi mutfağında günlük menü, belirlenen ihtiyaç sahibi sayısına göre planlanıyor. Gıda güvenliği kurallarına uygun şekilde yürütülen çalışmada yemekler hijyenik ortamda pişiriliyor, porsiyonlanıyor ve sefer taslarına yerleştiriliyor. Hazırlanan üç çeşit sıcak yemek, iftara kısa süre kala dağıtım araçlarına yüklenerek ekipler tarafından adreslere tek tek teslim ediliyor.
Kent merkezinin yanı sıra ihtiyaç durumuna göre farklı mahallelerde de sürdürülen hizmet kapsamında özellikle yemek yapma imkânı bulunmayan haneler önceliklendiriliyor. Yalnız yaşayan yaşlılar, kronik rahatsızlığı bulunanlar, kanser ve lösemi tedavisi gören vatandaşlar ile çok çocuklu ve gelir düzeyi düşük aileler, bu destekten düzenli olarak faydalanıyor.
"Ramazan boyunca destek sürecek"
Türk Kızılay Muş Şubesi Başkanı Gülbey Gümüştekin, sosyal yardımların Ramazan ayında daha da yoğunlaştığını belirterek, aşevinde her gün üç çeşit sıcak yemeğin hazırlanıp ihtiyaç sahiplerine ulaştırıldığını ifade etti. Yemeklerin sadece dağıtılmakla kalmadığını, aynı zamanda ailelerle gönül bağı kurulduğunu vurgulayan Gümüştekin, kapıları çaldıklarında gördükleri memnuniyetin kendilerine büyük moral verdiğini dile getirdi.
Gümüştekin, özellikle yemek yapacak kimsesi bulunmayan, eşini kaybetmiş ve çocuklarına tek başına bakmaya çalışan ebeveynlerin yanı sıra ağır hastalıklarla mücadele eden vatandaşlara öncelik verdiklerini kaydetti. Ramazan ayı boyunca yardımların artarak devam edeceğini belirten Gümüştekin, hayırsever iş insanlarının ve bağışçıların katkılarının bu hizmette önemli rol oynadığını söyledi.
Aynı sofrada buluşmanın manevi değeri
Kızılay ekipleri zaman zaman yemek götürdükleri ailelerle aynı sofrada iftar yaparak dayanışmayı pekiştiriyor. Bu buluşmaların, yalnız olmadıklarını hissettiren önemli anlar olduğunu belirten yetkililer, paylaşmanın ve birlikte aynı yemeği bölüşmenin manevi değerine dikkat çekiyor. İhtiyaç sahiplerinin yüzlerindeki mutluluğun, yapılan çalışmanın en büyük motivasyon kaynağı olduğu ifade ediliyor.
Sabah 08.00'de başlayan mesai
Aşevi sorumlusu aşçı Bilal Alim ise dört kişilik ekiple her sabah saat 08.00'de çalışmaya başladıklarını anlattı. Günlük yaklaşık bin kişilik yemek hazırladıklarını belirten Alim, pişirme ve paketleme sürecinin ardından dağıtım ekiplerinin araçlarla kapı kapı dolaşarak yemekleri sıcak şekilde teslim ettiğini söyledi.
