VATANDAŞLARA AŞURE İKRAM EDİLDİ
Muş Aşçılar ve Pastacılar Derneği, Muharrem ayı dolayısıyla bin kişilik aşure yaparak vatandaşlara ikram ettiler.
Muş Aşçılar ve Pastacılar Derneğine üye aşçılar tarafından Muharrem ayı nedeniyle yapılan bin kişilik aşure vatandaşlara ikram edildi. İmam Şafii Camii önünde kurmuş oldukları stantta vatandaşlara aşure dağıtıldı.
Yapılan etkinlik ile ilgili açıklama yapan Muş Aşçılar ve Pastacılar Derneği Başkanı Excuvite Chef Halit Uygur, derneklerinin kuruluş amacının Muş’un yöresel mutfağını yurt içi ve yurt dışında tanıtmak olduğunu dile getirerek aşure etkinliğini dernek yönetimdeki 14 aşçının desteği ile yaptıklarını ve bin kişilik aşure ikramında bulunduklarını söyledi.
Uygur, açıklmasının devamında şunları söyledi: “Aşure dinimizde çok eski tarihe dayanmaktadır. Bazı rivayetlere göre Hz. Nuh’un gemisinin Cudi’ye inmesi, bazı rivayetlere göre Hz. Adem’in Hz. Hava ile Arafat’ta buluşması, bazı rivayetlere göre Hz. Yunus’un denizde balığın karnından kurtulması, yani işin neresine bakarsan bak hem inancımıza göre hem kültürümüze göre aşurenin bir ayrı güzelliği vardır. Tabi bizim geleneksel olarak birçok nimetleri birbirine karıştırarak yaptığımız bu aşure tatlısı Hz. Nuh’un gemisinde ne bulduysa evirip çevirip ikram etmesidir. Bizim ülkemizin gerçek bir yapısı da aşureye benzemektedir. Bütün etnik unsurların bin yıllardır kardeşçe yaşadığı bu ülke coğrafyasında yine aşure mantığıyla daha nice binlerce yıl birlikte yaşama, aşure kültürüyle yaşama ortak dileğimizdir. Muharrem ayı hepimiz için özel ve anlamlı bir aydır. Aşure günüde bu anlamda önemsediğimiz bir gündür. Bu mübarek ay içerisinde bulunan aşure gününde dostluk, kardeşlik, birlik ve beraberliğimizin devam etmesini temenni ediyorum. Bu mübarek ayın ilimize ve ülkemize hayırlar getirmesini diliyorum" şeklinde konuştu.