YAZIN ÜRETİLEN BALLAR SATIŞA ÇIKARILDI
Yaz Mevsimi boyunca Muş’ta yerli üreticiler tarafından üretilen ballar vatandaşların beğenisine sunuldu.
Bitki örtüsünün zenginliği nedeniyle yerli bal üreticilerinin haricinde gezgin bal üreticilerinin de uğrak noktası olan Muş Ovasında üretilen ballar üretimin bittiği zamana kadar depolarda bekletilen ballar vatandaşların beğenisine sunuldu.
Bu yıl yaşanan kuraklığa rağmen bal üretiminde düşüş yaşanmadığını belirten üreticiler, Muş Ovası ve yayalarda bitki örtüsünün yeterli düzeyde olmamasına rağmen 400 ton bal üretimi gerçekleşti.
Yaz mevsimi boyunca boşaltılan kovanlar şehir merkezinde uygun koşullarda muhafaza edilirken Türkiye’nin her yerine hatta Avrupa ülkelerine gönderiliyor. Muş’ta Türkiye’nin bir çok yerinden gelen arıcılar ve yerli arıcılar tarafından üretilen birçok derde şifa olarak bilinen balın pazarlanması ile Muş, bal üretim merkezi haline geldi.
DEMİR, “MUŞ’TA ÜRETİLEN BALIN KALİTESİNDEN DOLAYI HERKES BURAYA GELİYOR”
Uzun yıllardan bu yana kentte bal üretimi yapan Ekrem Demir, bu yıl üretimde çok az bir düşüş olduğunu ancak güzel bir hasat elde ettiklerini belirterek; “Bu yıl Muş Ovasına gezgin arıcılar tarafından yaklaşık 100 bin koları geldi. Yerli arıcıların da yaklaşık 55 bin kolarısı vardı. İki ay ovada kalan arıcılar daha sonra yaylalara çıkıyorlar. İlimiz zengin bitki örtüsüne sahiptir. Ülkenin diğer illerinden özellikle Akdeniz ve Karadeniz Bölgelerinden gelen gezgin arıcılar ilimizde elde ettikleri balı kendi illerinde üretilen bal olarak tanıtıyorlar. Muş’ta üretilen balın kalitesinden dolayı herkes buraya geliyor. Her yıl Muş Ovasına dışardan gelen gezgin arıcıların sayısı 100 binin altına düşmüyor. Burada üretilen balları kendi memleketinde satan arıcılar Muş’ta üretildiğini söylemiyor. Bunu araştırmalarla da ortaya çıkarabilirler. Onların kendi ürettikleri ballar ile burada ürettikleri arasında dağlar kadar fark var. Dışardan gelen gezgin arıcılar ve yerli arıcıları bu yıl yaklaşık 350-400 bin ton bal hasadı yaptı. Diğer yıllara oranla az bir düşüş vardı ama yaşanan kuraklığa rağmen güzel bir hasat oldu. Yağmurun yağmaması üretilen balın kalitesini de arttırdı. Çiçekler yağmur görmedi, haliyle yıkanmadı. Bu da çiçekte olan polenlerin kalitesini artırdı” dedi.
UYANIK, “BAL ÜRETİMİNDE VERİLEN DESTEKLERDEN DOLAYI YETKİLİLERİMİZE TEŞEKKÜR EDİYORUM”
Abdullah Uyanık isimli üretici ise balın birçok hastalığa ilaç olduğunu ifade ederek; “Muş Ovası Türkiye’nin üçüncü büyük ovasına sahiptir. Yaz mevsiminin gelmesi ile Türkiye’nin birçok ilinden gezgin arıcılar geliyor. Ordu, Trabzon, Giresun, Samsun ve Rize illeri başta olmak üzere gelen gezgin arıcılar özellikle ilimizin kırsal kesimlerinde konaklıyor. İlimiz endemik bitki alanında zengin olduğundan dolayı kaliteli bal üretimi yapılıyor. Muş’un balı birçok ilde üretilen baldan daha kaliteli ancak tanıtımı yapılmadığından dolayı kimse bilmiyor. Elde edilen katkısız ballar birçok hastalığa ilaç oluyor. Bizim satışını yaptığımız katkısız organik balları şeker hastası olan bir insan rahatlıkla yiyebiliyor. Bu da ilimizde üretilen balın kalitesini ortaya çıkarır. Biz ilimizde üretilen balları depomuza getirerek satışını yapıyoruz. Sadece Muş’ta değil aynı zamanda batı illerine ve bazı ülkelere gönderdiğimiz de oluyor. Arıcılarımızın ürettiği balları ayrı ayrı bölümlere bırakarak vatandaşlarımıza sunuyoruz. Ayrıca arıcılara bal üretiminde verilen desteklerden dolayı yetkililerimize teşekkür ediyorum. Bal süzme makinası ve kovan destekleri bal üreticilerimiz için çok faydalı oldu. Arıcılarımız aldıkları destekle en kaliteli balı üreterek vatandaşlarla buluşturuyor. Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumunun (TKDK) destekleri bizler için çok güzel oldu. Ben ilk olarak 50 kovanla başladığım arıcılıkta şuanda bin 500 tane kovanla Muş’ta en büyük arıcılığı yapıyorum. Bunu da devlet desteği ile yapıyorum. Dinlendirme kazanı, bal süzme kazanı, kovan ve Baraka olmak üzere yüzde 60 destek sağlandı. İlimizde üretilen balların kalitesi olması nedeniyle ülkenin diğer illerinden gelen gezgin arıcılarda geliyor. Yerli ve gezgin arıcılar ürettikleri organik balı satışa sunuyor. Glikoz maddesi kullanımı için yetkililerimize sesleniyoruz. Gerekli kontroller yapılsın kullanılan glikoz maddeleri ortadan kaldırılsın. Glikoz, mısır şurubundan yapılan kanserojen bir maddedir. Vatandaşlarımız her yerden bal almasın güvenilmeyen yerlerden bal aldıkları zaman organik değil glikoz maddeli bal alıyorlar” şeklinde konuştu.