Etkili olan kar yağışından sonra soğuk havanın hakim olduğu Muş’ta, kahvehanelerde çay yerine süt tercih ediliyor. Gündüz saatlerinde çalışan vatandaşlar, akşam saatlerinde kahvehanelerde bir araya gelip hem sıcak süt içip hem de sıcak bir sohbet ediyorlar. Soğuk hava nedeniyle kahvehanede süt satışları başlatan İbrahim Karakaya, günde ortalama olarak 60 ila 70 litre süt satışı yapıyor.
“MÜŞTERİLER YOĞUN İLGİ GÖSTERDİ”
Özellikle soğuk havada kahvehaneye gelen vatandaşların da artık çay yerine sütü tercih ettiğini belirten işletme sahibi Karakaya, sütün çaydan daha faydalı olduğunu ve birçok kişinin yoğun ilgi gösterdiğini söyledi. Süt ile çay arasında 50 kuruş olduğunu ve vatandaşların sütü daha çok tercih ettiğini ifade eden Karakaya, her geçen gün satışlarında artışın olduğunu kaydetti. Soğuk havayı fırsata çevirmek istediklerini aktaran Karakaya, “malum Muş ilimiz kış mevsiminde soğuk ve birçok kişi kahvehaneleri tercih ediyor. Bu nedenle biz çay satışının yanında farklı bir iş yapmak istedik. Çünkü normal çay satışının yanında günü birlik süt getirmeyi düşündüm ve öylede yaptım” dedi.
“BİRÇOK KAHVEHANE SÜT SATIŞINA BAŞLADI”
Soğuk havayı fırsata çevirerek vatandaşın da yoğun ilgi gösterdiğini ifade eden Karakaya, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her gün günü birlik süt alarak ocakta ısıtınca gören müşteriler de ilgi gösterdi. Bunun için çok düşük fiyata bizde çay ve süt satışını yaptık. Şuanda hemen her gün yaklaşık 60 ila 70 litre arasında süt satmaya başladık. Birçok müşteri çay yerine süt içmeye başladı. Çay ile süt arasında 50 kuruşluk bir fark var ve bu da vatandaş için şok cazip durumda. Biz bunu uygularken Muş’ta birçok kahve de bizi gibi süt satmaya başladı. Bu fikir bizim gibi kahvehanelere de hem para kazandırmaya başladı hem de vatandaşa farklı bir hizmet sunduğumuza inanıyoruz. Birçok vatandaş fazla çay tüketiyor ve bunun da sağlık açısından iyi olmadığını hepimiz biliyoruz. Ancak süt çay yanında süt avantajı da olunca fazla çay tüketimi olmuyor birçok kişi sütü tercih ediyor. Süt insan sağlığı için önemli ve satışlarımızdan da memnunuz” ifadelerini kullandı.
Havanın çok soğuk olduğunu ve akşam mesaiden sonra kahvehaneye gelip çay yerine süt içtiklerini vurgulayan vatandaşlar ise sütün çaydan daha sağlıklı olduğunu ve bu uygulamadan memnun olduklarını belirtiler.
