BİRLİK BAŞKANI ARAL, KURBANLIK HAYVAN ALIRKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLERİ ANLATTI
Muş Damızlık ve Sığır Yetiştiriciler Birliği Başkanı Cemal Aral, hafta sonu idrak edilecek Kurban Bayramı öncesinde, kurbanlık alacak vatandaşların hayvan alırken nelere dikkat etmesi gerektiğini anlattı.
Yaklaşan kurban bayramı öncesinde vatandaşları kurbanlık telaşı sardı. Sağlıklı ve kurban olmaya müsait hayvan arayışına giren vatandaşlara Muş Damızlık ve Sığır Yetiştiriciler Birliği Başkanı Cemal Aral’dan çeşitli tavsiyeler geldi.
Aral, kurbanlık hayvan alırken hayvanda dikkat edilmesi gereken hususlar ile ilgili olarak bir açıklama yaparak kesilecek hayvanın kurban edilmesine engel bir durumun olmaması gerektiğini söyledi.
Aral, yapmış olduğu açıklamasında kurban olarak alınacak büyükbaş hayvanın taşıması gereken kriterleri şöyle anlattı: “Toplumsal ve manevi değerlerimizin ön plana çıktığı Kurban Bayramında, alın terini bu topraklara akıtarak ülke ekonomisine ve milli gelirimize katkı yapan çiftçimizin mutluluğu, bizler için her zaman sevinç kaynağı olmuştur. Gecesini gündüzüne katarak, yağmur, çamur demeden, yaz, kış üretime devam eden yetiştiricilerimiz, gıda ihtiyacını karşılamakta önemli bir konuma sahiptir. Kurban Bayramına aylar öncesinde hazırlıklarını yapan yetiştiricilerimiz bayramın son gününe kadar hayvanlarının satışı ile uğraşıyor. Kurbanlık hayvanlarda dikkat etmeleri gereken konuları bizler birlik olarak kendilerini bilgilendiriyoruz. Aynı konuda vatandaşlarımızın bilinçli olması gerekir. Kesilecek hayvanın kurban olmaya engel bir kusurunun bulunmaması gerekir. Kurban edilecek hayvanın sağlıklı, düzgün, âzaları tamam, besili olması hem ibadetin gaye ve mahiyetine hem de sağlık kurallarına uygun düşer. Kötürüm derecesinde hasta, zayıf ve düşkün, bazı âzaları eksik meselâ bir veya iki gözü kör, kulakları ve boynuzları kökünden kesilmiş, dili kesik, dişlerinin tamamı veya çoğu dökülmüş, kuyruğu ve memesi kesik hayvanlar kurban olmaz. Ancak hayvanın doğuştan boynuzsuz, şaşı, topal ve deli, biraz hasta, bir kulağı delinmiş veya yırtılmış olmasında kurban açısından bir sakınca yoktur” dedi.
“KURBAN KESEN VATANDAŞLARIMIZIN DİNİ VECİBELERE DİKKAT ETMESİ GEREKİR”
Aral, açıklamasının devamında ise kurbanların belirtilen yerlerde kesilmesinin hijyen açısından önemli olduğuna dikkat çekerek şunları söyledi: “Kurbanlık hayvanların kesimi, yerleşim yerlerinin belediyeleri tarafından sadece kurban kesimi için hazırlanmış, alt ve üst yapıları bulunan kesim yerlerinde kesilebilir. Usulüne göre bir kesim yapmış olmak için hayvanın yemek ve nefes borularıyla, iki atardamarından en az birinin kesilmesi gerekir. Bu şekilde yapılan bir kesim sırasında, hayvanın omuriliğinin kesilmesi mekruhtur. Bu konuda etlik kesim ile kurbanlık kesim arasında bir fark yoktur. Hayvanın canı çıkmadan başının gövdesinden ayrılmamasına özen gösterilmelidir. Kurban edilecek hayvana acı çektirilmemeli ve eziyet edilmemelidir. Bu nedenle hayvanlar ehil kişiler tarafından kesilmeli ve kesim işlemi süratli bir şekilde yerine getirilmelidir. Çevre temizliği için gerekli tedbirler alınmalıdır. Aynı şekilde, hayvanların bir diğerinin kesimini görecek şekilde yan yana bulundurulmamalarına azami özen gösterilmelidir. Dini vecibelere göre yerine getirmek önemli bir vazifedir. Kurban kesen vatandaşlarımızın bunu yerine getirirken bu vecibeleri de gözetmesi çok önemlidir. Kurbanın alımından kesimine kadar bütün işlemleri kendisi takip etmesi gerekir. Sektör temsilcileri olarak üzerimize düşeni yapmaya çalışıyoruz. Kurban alırken dikkat edilmesi gereken hususların başında, hayvanın sağlıklı olması geliyor. Yürüyebilir olması yani aldığın yerden kesimin yapılacağı yere kadar yürüyecek durumda olması gerekiyor. Kulağı veya gözü olmayan hayvan kurbanlık olmaz. Buna dikkat edilmiyor. Kurbanın büyükbaşta 2 yaşında, sağlıklı ve özürsüz olması şarttır. Besi hayvanı tercih edilmelidir. Vatandaşlarımızın cadde, sokak ve park gibi kamu alanlarında kurbanlık hayvan kesimleri yasaktır. Kesim sırasında iç organlarda hastalık belirtisi olabilecek herhangi bir değişiklik görülürse mutlaka Veteriner Hekime danışılmalıdır. Kurban atıkları çöp varillerine ve gelişi güzel çevreye atılmamalı, kanalizasyon kanallarına dökülmemelidir. Çevre temizliği ve halk sağlığı açısından bu tür atıklar kalın poşetler ile çöpe atılmalı veya sokak hayvanlarının erişemeyeceği şekilde derin çukurlara gömülmelidir” ifadelerini kullandı.
