BULANIK’TA GÜNLÜK 100 TON SÜT HEDEFLENİYOR
Bulanık’ta 2020 Yılında Doğu Anadolu Kalkınma Ajansı (DAKA) Güdümlü proje desteğiyle yürütülen “Süt Soğuk Zincir Projesi” kapsamında Bulanık’ta günlük 100 ton organik süt toplanması hedefleniyor.
Muş’un Bulanık ilçesinde “Süt Soğuk Zincir Projesi” kapsamında günlük 100 ton süt toplanması hedefleniyor.
2025 yılında Bulanık’ta bu hedefe ulaşılabilmesi için Bulanık Kaymakamı Ömer Övünç Koşansu, DAKA İl Koordinatörü Fuat Özkan ve Bulanık İlçe Tarım ve Orman Müdürü Harun Korkmaz ile birlikte belde ve köyleri gezerek çiftçilere süt soğuk zincir projesinin önemi ve çiftçilere sağlayacağı ekonomik katkıyı anlatıyorlar. Çiftçilerle projenin önemini anlatmak için gezilerini aralıksız sürdüren İlçe Kaymakamı Ömer Övünç Koşansu’nun son durağı Esenlik, Arakonak ve Adıvar köyleri ile Yoncalı beldesi oldu.
2020 yılında faaliyete başlayan "Süt Soğuk Zincir Projesi"nin Bulanık için önemine değinen Kaymakam Ömer Övünç Koşansu, ilçenin bir bütün olarak projeye sahip çıkması gerektiğini ifade etti. Bulanık’ın tarım ve hayvancılık alanında ciddi bir potansiyelin olduğunu belirten Koşansu: “2020 yılında Doğu Anadolu Kalkınma Ajansı (DAKA) güdümlü proje desteğiyle yürüttüğümüz süt soğuk zincir projemizi kamu, STK ve üretici işbirliğiyle fonksiyonel bir hale getireceğiz. Bulanık ilçemizde 7 köy ve beldede her biri 4 ton kapasiteli olmak üzere toplamda 28 ton kapasiteli süt toplama ünitelerimiz mevcuttur. İlçemiz tarım ve hayvancılık bakımından bölgede mukayeseli üstünlüğe sahiptir. Nitekim TÜRKVET kayıtlarına göre ilçemiz sağmal hayvan varlığı bakımından Türkiye’de 922 ilçe arasında Ödemiş, Milas ve Siverek’ten sonra 4. sırada yer almaktadır. Tarım ve hayvancılık potansiyelimiz çok yüksek olmakla birlikte bu potansiyelimizi yeterince değerlendirmiyoruz. Asıl amacımız Bulanık’ta var olan potansiyeli, ham maddeyi katma değerli ürünlere dönüştürmek, etkin bir soğuk ve tedarik zincirini oluşturmaktır. Üreticilerimizin hayvancılık alanındaki projelerden daha fazla yararlanması için süt soğuk zincir projesinin yıl boyunca aktif bir şekilde çalışması ve üreticilere hizmet vermesi gerekmektedir. Tabii ki geçmişte yaşanılan sıkıntılar vardır. Bu sıkıntıları gidermek ve sizlere destek sunmak için buradayız. Tüm bu adımlar ve faaliyetlerin bir diğer amacı ise Bulanık’ın kendine has bir markasını oluşturmaktır. Hali hazırda devam eden süt soğuk zincir projesini aktif hale getirip yeni merkezler kurarak kapasite artırımına gidilecektir. Ama burada asıl olan Kamu, STK ve üretici/çiftçilerimizin bir bütün olarak bu projeleri sahiplenmesidir. Bu kapsamda ilçemizde 2020 yılında faaliyete başlayan "Süt Soğuk Zincir Projesi"nin kapasitesini artırmak, tarımsal potansiyeli katma değere dönüştürmek ve farklı tarımsal projeleri istişare etmek amacıyla çiftçilerimizle bir araya geliyoruz. Çiftçilerimizin sıkıntılarını yerinde dinliyoruz ve varsa istek ve taleplerini alıyoruz” dedi.
Sütün değerlendirilmesinin hayvancılığın karlı bir şekilde sürdürülebilmesinin en önemli etkenlerinden biri olduğunu aktaran DAKA İl Koordinatörü Fuat Özkan ise, “Tarım ve hayvancılık Bulanık ilçesi için önemli bir sektördür. Amacımız ilçemizde tarım ve hayvancılıkta nitelikli projeler geliştirmektir. Daha önceki yıllarda sütlerin toplanması ve arzı konusunda problemler yaşanmaktaydı. Bizde onun için 2020 yılında Bulanık ilçesinde 7 köy ve beldeyi pilot bölge olarak belirledik ve bu köy ve beldelerimizde süt toplama üniteleri kurduk. Kuruluş amacımız çiftçilerimiz ürettikleri ürünlerin değer fiyatına piyasaya sunulması ve işleme tesislerinin/sanayinin ihtiyaç duyduğu hammaddeyi ise hijyenik ve yeterli miktarda sağlamaktır. Projenin başarılı ve sürdürülebilir olması için 4 yıldır çalışmalarımız devam etmektedir. Amacımız siz değerli üreticilerimize tarım ve hayvancılık alanında daha farklı projeler sunmaktır. Sütün piyasaya süreklilik içinde arzının sağlanması üreticilerimizin rekabet gücünü artırır tarım ve hayvancılık alanında daha fazla gelir elde etmesini sağlayacaktır. Bulanık ilçemizde hayata geçirilen soğuk zincir projesi Bakanlık tarafından örnek gösterilen projelerden bir tanesidir. Az önce belirttiğimiz gibi süt soğuk zincir projesini etkin ve fonksiyonel bir hale getirdikten sonra üreticilerimizin girdi maliyetlerini azaltmaya yönelik makine ve ekipman parkurları da yapılacaktır” şeklinde konuştu.
Kaymakam Koşansu’ya DAKA İl Koordinatörü Fuat Özkan, İlçe Garnizon Komutan Vekili Komando Üsteğmen İbrahim Adıgüzel, Yoncalı Belediye Başkanı Fehim Kaya, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Harun Korkmaz eşlik etti.
