"GASTRONOMİ GÜNLERİ" PROGRAMIN GALASI YAPILDI

Muş Valiliği ve Muş Alparslan Üniversitesi ile Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü işbirliğiyle düzenlenen "Muş Gastronomi Günleri ve Türk Mutfağı Haftası" programının galasına katıldı. Programda yöresel ürünler ve yemeklerin tanıtımı y

KÜLTÜR SANAT 16.05.2024 14:23:00

"GASTRONOMİ GÜNLERİ" PROGRAMIN GALASI YAPILDI 

Muş Valiliği ve Muş Alparslan Üniversitesi ile Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü işbirliğiyle düzenlenen "Muş Gastronomi Günleri ve Türk Mutfağı Haftası" programının galasına katıldı. Programda yöresel ürünler ve yemeklerin tanıtımı yapıldı.

 

Muş Alparslan Üniversitesi ev sahipliğinde 2 gün süren "Muş Gastronomi Günleri" galası yapıldı.

Muş Valiliği, Muş Alparslan Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu ile Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu işbirliğiyle kentin yöresel mutfak kültürünün tanıtımı ve unutulmaya yüz tutmuş yöresel yemeklerin gelecek nesillere aktarılması amacıyla "Gastronomi Günleri" programı sona erdi.

Kampüsteki konuk evinde düzenlenen Gastronomi programında gala yemeği verildi. Programın ardından gazetecilere açıklamalarda bulunan Valisi Avni Çakır, Muş’un sahip oldukları yöresel lezzetleriyle, el değmemiş doğasıyla ülkemizin müstesna illerinden biri olduğunu söyledi.

Tüm diğer illerde olduğu gibi Muş’un da yöresel mutfağıyla, gastronomisiyle bu anlamda ön plana çıktığını hatırlatan Vali Çakır, “Bugün de bizler ilimizin sahip olmuş olduğu değerleri zenginlikleri, akademisyenlerimizle, gastronomi uzmanlarıyla, yazarlarıyla tekrar gözden geçirdik, ürünlerimize farklı bir arayış lezzetleri getirdik, hem de bu anlamda gençlerimizi yöresel ürünlerimize tanıtalım maksadıyla Alparslan Üniversitemiz ve Kültür Turizm Müdürlüğümüzün iş birliğinde Valiliğimizin destekleriyle 2 gün süren etkinlik düzenlendi ve şu anda bu etkinliğin kalasındayız” dedi.

Muş’un sahip olduğu yemek kültürü ve doğal lezzetleriyle gerçekten bölgede birçok illerin başında geldiğini aktaran Vali Çakır, şunları kaydetti: “Bu anlamda akademisyenlerimizin yaptığı çalışmalarda 102 civarında yemeğimiz ortaya çıktı. Bunlar kitaplaştırıldı ve yöresel lezzetlerimizdeki gastronomideki zenginlik hazinemizin içerisine dahil oldu. Fakat bu anlamda aslında bizim görüyoruz ki gençlerimiz bu yöresel tatların tam farkında değil. Aynı zamanda bazı ufak dokunuşlarla bunların sunumları, lezzetleri ya da ticari potansiyeli artırılabilir. Bu anlamda akademisyenlerin desteğine ihtiyacımız var. Bu kapsamdaki bu çalışma da çok farklı bakış açıları getirdi. Gençlerimizin ufkunu açtı. Buradaki aşçılarımızın, bu işle uğraşan insanlarımızın da ufkunu açtı. Yeni lezzetler, farklı yaklaşımlar ortaya sundu ve bu anlamda çok faydalı oldu. Biz Muş’ta bir taraftan doğa turizmin gelişmesine uğraşırken, bir taraftan da dünyada ve ülkemizin hızla gastronomi hızını da geliştirmek istiyoruz. İlimizin de bu sahnede yerini almasını istiyoruz. Gerçekten Muş 102’den fazla sahip olmuş olduğu yemeklerini bu anlamda göstermiş oldu. Bundan sonra da bizler tüm paydaşlar olarak bu tür etkinliklerin daha büyük çaplarda düzenlenmeyi gayret edeceğiz. Ülkemizin çok değişik yörelerinden bu konudaki çok farklı gastronomi uzmanları, yazarlarıyla buluşturarak bu zenginliklerimizi tüm ülkemize Muşumuza katkı sağlayacağız.”


İlginizi Çekebilir

AKKOYUNLULAR DÖNEMİNE AİT MEZARLIK TESPİT EDİLDİ

TAŞDEMİR’DEN TBMYO’YA ZİYARET

MALAZGİRT'İN EMANETLERİ ERZURUM'DA

MALAZGİRT’TE BULUNAN “ÇİFT BAŞLI EJDER” BEŞTEPE’DE SERGİLENECEK

MUŞLU FOTOĞRAFÇI HATİPAĞAOĞLU’NA ULUSLARARASI ÖDÜL

DOĞA FOTOĞRAFÇISI RESUL MUTLU’NUN OBJEKTİFİNDEN BÜYÜLEYİCİ KARELER

TÜGVA’DAN YILSONU SERGİSİ

ÖĞRENCİLER BİLİM VE SANAT ETKİNLİKLERİYLE BULUŞUYOR

MUŞ’TA ÇEKİLECEK FİLMİN KADROSU BELLİ OLDU

MAUN’UN “BİLİM VE SANAT SAHNEDE BULUŞUYOR-3” PROJESİ TÜBİTAK’TAN DESTEK ALDI

  • Çarşamba 12.1 ° / 2.7 ° Güneşli
  • Perşembe 12 ° / 2.5 ° Güneşli
  • Cuma 12.3 ° / 0.8 ° Güneşli

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 10 9 0 1 20 28
2.Samsunspor 11 8 2 1 12 25
3.Fenerbahçe 10 7 1 2 14 23
4.Beşiktaş 10 6 2 2 9 20
5.Eyüpspor 11 5 2 4 6 19
6.Sivasspor 11 5 4 2 1 17
7.Göztepe 10 4 3 3 4 15
8.İstanbul Başakşehir 10 4 3 3 3 15
9.Kasımpaşa 11 3 3 5 -2 14
10.Konyaspor 11 4 5 2 -4 14
11.Trabzonspor 10 2 2 6 0 12
12.Gazişehir Gaziantep 10 3 4 3 -1 12
13.Bodrum FK 11 3 6 2 -5 11
14.Antalyaspor 11 3 6 2 -10 11
15.Alanyaspor 11 2 5 4 -5 10
16.Rizespor 10 3 6 1 -11 10
17.Kayserispor 10 1 3 6 -6 9
18.Hatayspor 10 0 7 3 -10 3
19.Adana Demirspor 10 0 8 2 -15 2