GÜNDE 5 BİN KİŞİLİK YEMEK YAPILACAK

GÜNDE 5 BİN KİŞİLİK YEMEK YAPILACAK

Pilot uygulama ile Türkiye’de ilk defa Muş’ta yapılan Aşevinin inşaatında sona gelindi.

Muş Kızılay Başkanlığı öncülüğünde Muşlu İş İnsanı Gıyasettin Bingöl’ün katkılarıyla Muş’ta yapımına başlanan aşevinin inşaatına sona gelindi. Pilot uygulama olarak Türkiye’de ilk defa Muş’ta yapılan aşevinde günlük 5 bin kişilik yemek hazırlanacak. Toplamda 880 metrekare olan aşevi, içerisinde bulundurduğu çeşitli özelikleri ile hem aşevi çalışanlarına hem de yemek almaya ve yemeye gelenlere sağlıklı ve hijyenik ortamlar sunacak. Aşevi ayrıca ramazan ayında da vatandaşlara iftar çadırlarında yemek hizmeti sunacak.

Kızılay Genel Merkez Yönetim Kurulu üyesi Cengiz Koç, Türkiye de ilk defa uygulanacak olan projenin Muş’ta yapılması için Kızılay Yönetim Kuruluna görüşlerini bildirdiğini ve Muşlu İş insanı Gıyasettin Bingöl’ün katkılarıyla projenin Muş’ta yapılmasına karar verildiğini söyledi.

Kızılay Genel Merkez Yönetim Kurulu üyesi Cengiz Koç, yapılan aşevi hakkında açıklamalarda bulunarak şunları söyledi: “Uzun uğraşlar sonucu Türkiye’de ilki Muş’a yapılan pilot uygulama olan Aşevi projesini gerçekleştirdik. Bu projeyi gerçekleştirirken, bildiğiniz gibi Kızılay’ımız insanlarımızın destekleriyle yatırım yapan aldığı bağışları insanlara ulaştıran bir kurumdur. Biz bu projeyi hayata geçirdiğimizde arsa sorunumuzu Sayın Valimiz Doç. Dr. İlker Gündüzöz’e konuyu açtığımızda arsanın tahsisi ile ilgili bizzat kendisi takip etmek suretiyle bu arsayı bize kazandırdıkları için kendilerine teşekkür ediyorum.

Bu projeyi Kızılay Yönetim kuruluna ilettiğimde, Muş’un coğrafi özeliklerini anlattım ve yönetimimiz de bunu kabul ederek Türkiye de ilk defa uygulanacak projeyi Muş’a verdiler. Bir projeyi yapmanız yetmiyor. Projeyi yaşatmanız çok önemlidir. Bu projeyi yaşatırken de bunun devamlılığını sağlamanız lazım. Bu aşevinin yaklaşık 3-3,5 Milyon TL gibi bir gideri bağışçımız iş insanı Gıyasettin Bilgöl sağladı. Bizde yaşanan süreci takip ederek, aşevleri konusunda gerekli bilgi ve tecrübeyle ufak müdahalelerde bulunduk.” Dedi.

“YEMEĞİ SAĞLIKLI BİR ŞEKİLDE İNSANLARA ULAŞTIRMAMIZ ÇOK ÖNEMLİ”

Koç açıklamasının devamında ise aşevinde günlük 5 bin kişilik yemek hazırlanacağını vurgulayarak, sağlık ve hijyen açısından da sürekli olarak çalışma alanlarının görüntüleneceğine dikkat çektiği açıklamasında şunları söyledi: “Burada günde 5 bin kişilik yemek çıkacak. Bunun 4 bini direkt sefer taslarıyla evlere gönderilecek. Evi yakın olanlar ise kendileri alacaklar, gelemeyenlere ise evi uzakta olanların yemeklerini ise bizim araçlarımızla götüreceğiz. İkinci bir düşüncemizde en az 5 yüze yakın diyet hastası olan veya diyet uygulaması gereken yaşlılarımıza diyet yemekleri yapıp göndereceğiz. Aşevimizde her gün ortalama 5 yüz kişi yemek yiyecek.

Binamızın teknik özeliklerinin yanında güvenlik sistemi bizim için çok önemli. Sonuçta burada yemek pişirilecek ve insanlar burada yemek yiyecekler. O yemeğin sağlıklı bir şekilde insanlara ulaştırmamız çok önemlidir. Burada bir tane gıda mühendisimiz olacak, kalori noktasında aylık planlama yapılacak ve buna göre yemek çeşitlerini belirleyeceğiz.” İfadelerini kullandı

“RAMAZAN AYI BOYUNCA BURAYI CANLI TUTACAĞIZ”

Ramazan ayı boyunca aşevin bulunduğu alan iki ayrı çadır kurulacağını ve burada iftar verileceğini sözlerine ekleyen Koç şunları söyledi: “Bunların yanında aşevimizin hemen yanında iki noktaya Ramazan ayında devasa çadırlar kuracağız. İlimizin ve bölgenin yapısından dolayı bu çadırların biri bayanlar için diğeri erkekler için kurulacak. Hemen aşevinden yemek aktarılacak ve ramazan ayı boyunca burayı canlı tutacağız. Burada iftarı açanlar için namaz kılma yerleri ve çay içebilecekleri alan oluşturacağız.

Bunların kaynağı tabi ki insandır. Biz zenginde alıp fakire ulaştıran bir aracı kurumuz. Kızılay bugün geldiği noktada Türkiye’de devasa bir bütçeye ulaştı. Genel anlamda Kızılay’ımız Türkiye’nin her yerinde katkılarını sağlarken, Muş yerelinde de bunu yapıyor. Şu anda ülkemizi etkisi altına alan yangın bölgelerinde bütün iaşe Kızılay gönüllülerimiz tarafından karşılanıp dağıtılıyor. Binlerce gönüllümüz ve çalışanımız can siper çalışıyorlar.” Dedi.

“BU YATIRIMLAR KOLAY KOLAY ŞEHİRLERE KAZANDIRILMIYOR”

Kızılay’ın Muş’u yatırımlara alıştırdığını dile getiren Koç, aşevi projesinde kendilerine katkı sunan Vali İlker Gündüzöz’e İş İnsanı Gıyasettin Bingöl’e ve Belediye Başkanı Feyat Asya’ya teşekkür ederek şunları söyledi:  “Kızılay Muş’ta çıtayı o kadar yükselti ki şimdi 10 tane yatırım yapsın kamuoyu bunu doğal görüyor. Çünkü Kızılay Muş’ta vatandaşları birçok şeye alıştırdı. Şimdi vatandaşlara Kızılay burada hastane yapıyor diye söyleyin herkes yapar diyor. Bu yatırımlar kolay kolay şehirlere kazandırılmıyor. Özelikle bu ekonomik sıkıntıların yaşandığı zamanda Kızılay’ımız hiçbir fedakarlıktan kaçmadı.

Bu projenin oluşumunda ilimiz valisine şükranlarımı sunuyorum, bağışçımız İş İnsanı Gıyasettin Bingöl’e kendi iline çok güzel bir yatırım kazandırdığı için teşekkürlerimi sunuyorum, çevre düzenlemesi konusunda da Belediye Başkanımız Feyat Asya’da bize söz verdi ona da teşekkür ediyorum. Bizim beklentimiz, isteğimiz zaten kurumların işbirliği içerisinde çalışması. O yüzden bu tür yatırımları herkesin desteklemesi lazım. İsteyen herkes yılda bir kez bir ay boyunca yemek verme şansına sahip, buradan da vatandaşlarımızı teşvik ediyoruz.

Kızılay bu memlekette inanılmaz bir kapasiteye ulaştı. Bölgesiyle, ilkyardım eğitim merkeziyle, kan bağış merkeziyle, aşeviyle, lojistik merkeziyle şube hizmetlerinin çalışmalarıyla, kadın kollarıyla, gençlik kollarıyla, üniversitedeki mağazasıyla devasa bir güce ulaştı. Her yıl olduğu gibi 26 Ağustos kutlamaları başlıyor orada da yine iaşesini Kızılay karşılayacak.” Dedi.