KALİTELİ BAL İÇİN 500 ADET LAVANTA BİTKİSİNİN DENEME EKİMİNİ YAPTI
Muş’un Bulanık ilçesinde ikamet eden bal üreticisi Yıldırım Kara, daha kaliteli bal elde etmek için lavanta bitkisinin deneme ekimini yaptı.
Muş’un Bulanık ilçesine bağlı Sarıpınar Beldesinde ikamet eden bal üreticisi Yıldırım Kara, Muş Alparslan Üniversitesi (MAUN) Kariyer Merkezinin tavsiyesi ile daha kaliteli bal elde etmek için 2 dönümlük arazisinde lavanta bitkisinin deneme ekimini yaptı.
Uzun yıllardır bal üreticiliği yapan Yıldırım Kara Muş Alparslan Üniversitesi (MAUN) İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dekan Yardımcısı ve Kariyer Merkezi Müdür Doç. Dr. Zeliha Tekin’in teşviki ile Kendi imkanları ile Isparta ilinden temin ettiği 500 adet lavanta fidesinin deneme ekimini yaptı.
Daha kaliteli bal elde edebilmek için lavanta ekimi yapan Kara, deneme ekiminden olumlu sonuçların alınması ile kent ekonomisine de katkı sağlayacak bir çalışma yaptığını söyledi.
Kendi imkanları ile deneme ekimini yapan Kara, arıların lavanta çiçeğinden aldığı nektarlardan dolayı bal kalitesinin arttığını, Olumlu sonuçların alınması ile lavanta üretimi ile kent ekonomisine büyük katkı sağlanacağını belirterek kendisine bu konuda fikir veren akademisyen Doç. Dr. Zeliha Tekin’e teşekkür etti.
Dah kaliteli organik bal üretmek amacıyla lavanta çiçeğine yöneldiğini belirten Kara; “Bulanık ve Sarıpınar Beldemize öncelikle hayırlı olmasını dilerim. Başta hocam Doç. Dr. Zeliha Tekin’e lavanta fikrini bana verdiği, beni bu konuda bilgilendirdiği ve cesaretlendirdiği için çok teşekkür ederim. Zeliha hocamla Goji Berry (kurt üzümü) ekimi de yapacağız inşallah. Lavanta balı, arı kovanlarındaki arıların, lavanta çiçeğindeki nektarı toplamalarıyla oluşan açık renkli ve hoş kokulu bir baldır. Temmuz- ağustos ayı gibi tam çiçeklenme evresine ulaşan ve hasadı yapılan lavantanın çevresine hasadı yapılacak bu dönemde arılar yerleştirilir, lavanta bitkisinin hoş kokusuyla kendinden geçen arılar, duydukları kokunun izini sürerek bitkinin etrafında dolaşırlar ve üzerine konarlar lavanta çiçeğinin özünden topladıkları nektarları kovana taşırlar ve başlarlar lavanta balını yapmaya. Benim şuanda 50 kovanım var. Ekimini yaptığım lavanta çiçeğinden olumlu sonuçlar alırsam kovan sayımı 120’ye çıkarmayı planlıyorum. İlk etapta 2 bin metrekare alan üzerine ekim yaptım. Bu kışı atlatırsak güzel sonuçlar elde etmiş olacağım. Lavanta çiçeğinden elde edilen gelir ile kentin ekonomisi de canlanacak. İnşallah iyi bir yatırım olacak. Aynı zamanda diğer çiftçilerimize de öncülük etmiş olurum” dedi.
“MUŞ’TAKİ ÇİFTÇİLERİMİZE YENİ BİR SAYFA OLACAĞINI DÜŞÜNÜYORUM”
Lavanta üretiminin çiftçiler için yeni bir sayfa olacağını ifade eden Doç. Dr. Zeliha Tekin, şunları söyledi: “Lavanta çiçeğine merakım İngiltere’de bulunduğum yıllarda Yorkshire’ın devasa lavanta tarlalarını gördükten sonra başladı. Fotoğrafçılıktan, ilaç sanayiye ve kozmetikten, balcılığa kadar pek çok alana konu olan lavanta, istihdam yaratmakta, gelir sağlamaktadır. Ayrıca, insan sağlığına sakinleştirici olması ve tedavi etmesi sebebiyle uykusuzluğa, baş ağrısına, damar sertliğine, sindirime, akneye, diş ağrısına, depresyona iyi gelmektedir. Pek çok faydası da bulunmaktadır. Ayrıca saç, cilt bakım ürünlerinin losyon ve krem çoğunda etken madde olarak kullanılmaktadır. Lavanta ekiminde öncülük ettiğim girişimcimiz Yıldırım Kara ile başlattığımız bu çalışma inşallah ilerleyen süreçlerde diğer çiftçi arkadaşlara da örnek olur. Lavanta çiçeğinden elde edilen balın yanı sıra şuan ki piyasa değeri 80 ila 100 euro olan lavanta yağı da oldukça kıymetli bir üründür. Deneme ekimini yaptığımız lavanta çiçeğinin Muş’taki çiftçilerimize yeni bir sayfa olacağını düşünüyorum. Yurt dışında gördüğüm lavanta tarlalarını Muş’ta da görmeyi umut ediyorum” şeklinde konuştu.
