LAHANA TARLALARI EKONOMİYE 150 MİLYON LİRA KATKI SAĞLAYACAK
Muş Ovası’nda 3 bin dekarlık alanda yetiştirilen lahanalar, hem bölge illerine hem de büyük şehirlere gönderiliyor. Coğrafi işaretli ‘Muş çorti aşı’ ve ‘çorti turşusu’ ile sofralara lezzet, ekonomiye kazanç sağlanıyor.
Türkiye'nin üçüncü en büyük ekilebilir tarım alanına sahip Muş Ovası'nda lahana hasadı başladı. Bu yıl 3 bin dekarda ekimi yapılan lahanadan kent ekonomisine yaklaşık 150 milyon lira katkı sağlanması hedefleniyor.
Merkeze bağlı Bağlar Mahallesi'nde sabahın ilk ışıklarıyla tarlalara giren üreticiler, hasat mesaisine başladı. Muş'ta yetiştirilen lahanalar, başta bölge illeri olmak üzere İstanbul, Ankara, Bursa ve İzmir gibi büyük şehirlere gönderiliyor. Muş'ta üretilen lahanadan yapılan ve Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili alan “Muş çorti aşı” ve “çorti turşusu” ise kış aylarında sofraların vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor.
Tarlada ortalama 100 liraya, kilogram bazında ise 14-15 lira civarında satışa sunulan lahanalar, çevre illere ve il içinde satışa sunuluyor.
Çiftçi Ömer Yalvarıcı, nisan ayında başladıkları lahana ekimlerinde yaklaşık 5-6 ay boyunca sulama yaptıklarını belirterek şunları söyledi: “Eylül-ekim ayları itibarıyla da hasada başladık. Gördüğünüz gibi lahanalar bu şekilde. Ancak yağmurların biraz geç gelmesi nedeniyle verim, geçen yıllara göre biraz daha düşük oldu. Tarlada ortalama 100 lira, kilo olarak da 14-15 lira civarında satıyoruz. Lahanalarımızı Batman, Van gibi çevre illere ve il içine gönderiyoruz. Lahana mide ve kansere karşı etkili bir sebze. Ayrıca yerel yemeklerimizde, özellikle sarması ve dolmasıyla, turşusuyla da önemli bir yere sahiptir.”
Tarım ve Orman İl Müdürü Necattin Gönç ise Muş Ovası’nın lahana üretiminde Doğu Anadolu Bölgesi’nin önde gelen merkezlerinden biri olduğunu belirterek şunları kaydetti: “Muş Ovası sahip olduğu verimli toprak yapısı, geniş ekim alanı ve uygun iklim koşullarıyla birçok sebze türü için elverişli bir yapıya sahip. Lahana da bu ürünler arasında önemli bir yere sahip. Bu yıl yaklaşık 3 bin dekarlık alanda üretim yapıldı. Çiftçilerimizin büyük bir özveriyle yürüttüğü üretim sayesinde kent ekonomisine 150 milyon liralık bir katkı sağlanması bekleniyor. Lahanalarımız yalnızca çevre illerde değil, İstanbul, Ankara ve İzmir gibi büyük şehirlerin pazarlarında da alıcı buluyor. Ayrıca coğrafi işaretli ürünlerimiz olan Muş çorti aşı ve çorti turşusu için de kaliteli hammadde temini açısından bu üretim oldukça değerli.”
Gönç, üretimin sürdürülebilirliği açısından modern sulama sistemlerinin yaygınlaştırılması ve ürün deseninin çeşitlendirilmesine yönelik çalışmalar yürüttüklerini de sözlerine ekledi.
