MUŞ’TA İLK DEFA SALEP EKİMİ YAPILDI

MUŞ’TA İLK DEFA SALEP EKİMİ YAPILDI

Muş’un Varto ilçesinde yaşayan emekli öğretmen, Muş’ta ilk defa salep üretimi için deneme ekimi yapmaya başladı.

Uzun yıllar öğretmenlik yaptıktan sonra emekli olan Ali Rıza Vural, doğduğu topraklara geri dönerek burada daha önce hiç ekimi yapılmayan salep yetiştirmek için girişimlerde bulundu. Bunun için geldiği Muş’un Varto ilçesinde salep bitkisi deneme ekimleri yapmaya başlayan Vural, deneme ekimlerinin başarılı olması durumunda çiftçilere alternatif bir ürün daha sağlamış olacak.

Yabani orkide olarak da bilinen salep, tıbbı, aromatik ve kozmetik alanların yanı sıra dondurma ve tatlı yapımında kullanılırken, Anadolu kültüründe geleneksel içecekler içinde yer alması ile Türkiye de yoğun bir şekilde tüketiliyor.

Varto ilçesinde deneme ekimlerini yaptığı salep bitkisi ile ilgili olarak bilgiler veren emekli öğretmen Ali Rıza Vural, Muş’un Varto ilçesine bağlı Teknedüzü Köyünde köylü kadınlarında desteğini alarak deneme ekimleri gerçekleştirdiklerini söyledi. Bu konuda kadınlara teşekkür eden Vural, Kadının elinin bereketini esas aldığını belirterek bu hususta kadınları çok önemsediğini dile getirdi.

Vural açıklamasının devamında, Muş’ta bir ilk olan salep bitkisi deneme ekiminin başarılı sonuç vermesi ile kent ekonomisine yeni bir girdi kapısı olacağını belirtti.

Memleketinde Salep bitkisi yetiştirme kararını aldıktan sonra Eskişehir Osman Gazi üniversitesinin düzenlediği tıbbi ve aromatik bitki yetiştiriciliği eğitimine katılarak sertifikaya aldığını, Varto’da Salep dışında safran bitkisinin de deneme ekimini yaptığını dile getirdi.

Muş’ta özelikle tarım alanında alternatif ürün sıkıntısı yaşandığını sözlerine ekleyen Vural deneme ekimlerinin başarılı sonuçlara vermesi halinde yeni bir tarım ürününün Muş’ta yaygınlaştırılması için çalışacağını sözlerine ekledi.

Deneme ekimlerinden başarılı sonuçlar alması durumunda ekim alanlarını genişletmeyi düşündüğünü söyleyen Vural; “Ben uzun yıllar ülkenin farklı illerinden öğretmenlik yaptım. Emekli olduktan sonra doğup büyüdüğüm köye yerleşmeye karar verdim. Kendi çapımda çiftçilik yapıyorum. Bunu yanı sıra yapmış olduğum araştırmalar sonucunda salep üretimine merak saldım. Türkiye’nin üçüncü büyük ovası olan Muş Ovasında belli başlı ürün ve bitkilerin dışında başka ekim yapılmıyor. Bende yapmış olduğum araştırmalardan yola çıkarak ilimizde neden salep ekimi olmasın dedim. Varto ilçesine bağlı Teknedüzü köyündeki kadınlarla görüştüm, salep ekimi yapmak destek olmalarını istedim. Kadınlarda teklifimin güzel olduğunu söyleyip kabul ettiler. Daha sonra belirlediğimiz boş arazide deneme ekimimizi yaptık. Salep ekimi ilimizde ve bölgede daha önce hiç yapılmayan bir ekimdir. Bende köylü kadınlarla birlikte bir ilki gerçekleştirmek istedim. Deneme ekimini yaptığımız salepten olumlu bir sonuç aldığımız zaman ilerleyen süreçlerde ekim alanını daha büyütmeyi hedefliyorum. Salep tıbbı, aromatik ve kozmetik alanlarda kullanılmasının yanı sıra dondurma yapımında vazgeçilmez bir üründür. Çiftçilerimizin Muş Ovasında ekimini yaptıkların ürünün ile birlikte salep üretimi de yaparlarsa ilimizin ekonomisine ciddi katkı sağlamış olurlar.”

“SALEP HEM İLİMİZİN HEM ÜLKEMİZİN EKONOMİSİNE KATKI SAĞLAYACAKTIR”

Salep bitkisinin piyasa değerinin yüksek olması nedeniyle bitkiyi üretmeyi başarmaları halinde hem Muş ekonomisine Hem ülke ekonomisine katkı sağlayacaklarını söyleyen Vural, şu ifadeleri kullandı: “Salebin piyasa değeri oldukça fazladır. Deneme ekimini yaptığımız salep ekiminde istediğimiz sonucu aldığımızda diğer çiftçilerimizin de bu işe yoğunlaşacağını inanıyorum. Benim buradaki asıl amacım ilimizin genç girişimcilerine örnek olmaktır. Bugün ilimizin köy ve ovasında sadece çayır bitkileri dışında herhangi bir tarımsal faaliyet yok. Ancak iyi bir araştırma yapılırsa bu verimli topraklardan çok daha iyi ürünler elde edilebilir. Ülkenin yıllık salep ihtiyacı yaklaşık 800 ton civarındadır. Bu ihtiyacı bir kısmı diğer illerde yapılan ekimlerden karşılanırken, doğadan kaçak yollarla da elde ediliyor. Temin edilen saleplerin bir kısmı bizim ilimizden de olabilir. Piyasa değeri yüksek olduğundan dolayı hem ilimizin hem de ülkemizin ekonomisine katkı sağlanacaktır. Yapmış olduğum deneme ekimini ilk olarak köylü kadınlarla yapmaya başladım. Gönüllü olarak destek verdiler. Tarlada kadın figürünün ve kadın elinin bereketi esas aldım. İlk defa gerçekleştirdiğimiz deneme ekimini güzel ürünler alma beklentisindeyiz. Ben emeği geçen kadınlara teşekkür ederim. İnşallah güzel sonuçlar alarak salep üretiminin en iyisi yapacağız” şeklinde konuştu.