RAMAZAN ÖNCESİ MUŞ’TA GIDA DENETİMLERİ SIKILAŞTIRILDI
İl Tarım ve Orman Müdürü Necattin Gönç, Ramazan öncesi özellikle unlu mamuller, et ve süt ürünleri ile tatlı grubunda denetimlerin artırıldığını belirterek, 2025 yılı içinde 3 bin 400 denetim yapıldığını ve gıda güvenliğinden taviz verilmeyeceğini açıkladı.
Yaklaşan Ramazan ayı öncesinde Muş’ta vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak amacıyla il genelinde yürütülen gıda denetimleri artırıldı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, özellikle tüketimi artacak ürün gruplarını mercek altına aldı.
Muş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından kent genelinde faaliyet gösteren marketler başta olmak üzere birçok gıda işletmesinde kapsamlı denetimler gerçekleştirildi. Yapılan kontrollerde haksız fiyat artışı iddiaları, fiyat etiketi uygulamaları, ürünlerin son tüketim tarihleri, etiket bilgilerinin mevzuata uygunluğu, muhafaza ve saklama koşulları ile hijyen kriterleri ayrıntılı şekilde incelendi.
Gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemelerin üretildiği, satıldığı ve toplu olarak tüketildiği işletmelerde yürütülen denetimlerde, hem tüketici sağlığını riske atabilecek unsurlar hem de mevzuata aykırı uygulamalar kontrol edildi.
“Gıda güvencesi öncelikli çalışma alanımız”
İl Tarım ve Orman Müdürü Necattin Gönç, kurum olarak yürüttükleri en önemli çalışmalardan birinin gıda güvencesi ve güvenliğinin sağlanması ve güçlendirilmesi olduğunu vurguladı. Güvenilir gıda arzının temini ve tüketici sağlığının korunması amacıyla kontrol ve denetim faaliyetlerini aralıksız sürdürdüklerini belirten Gönç, üretimden satışa kadar tüm aşamalarda ilgili mevzuatlar çerçevesinde denetim yapıldığını ifade etti.
Muş genelinde yaklaşık bin 600 gıda işletmesinin bulunduğunu hatırlatan Gönç, İl Müdürlüğü olarak 2025 yılı içerisinde bu işletmelere yönelik yaklaşık 3 bin 400 denetim gerçekleştirdiklerini açıkladı. Bunun yanı sıra CİMER üzerinden iletilen yaklaşık 200 başvurunun da sonuçlandırıldığını kaydeden Gönç, denetimlerin yalnızca belirli dönemlerde değil, yıl boyunca planlı ve sistemli şekilde sürdürüldüğünü dile getirdi.
Ramazan’da tüketimi artan ürünlere özel takip
Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte denetim çalışmalarına ayrı bir yoğunluk verildiğini belirten Gönç, özellikle bu dönemde tüketimi artan ürün gruplarına yönelik kontrollerin artırıldığını söyledi.
Başta un ve unlu mamuller olmak üzere, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri ile tatlı ve şekerli mamullerin üretildiği ve satışa sunulduğu işletmelerde kapsamlı denetimler gerçekleştirdiklerini dile getiren Gönç, bu ürünleri bulunduran ve satan işletmelerde hijyen kuralları, depolama ve saklama koşulları, ürünlerin son kullanma tarihleri ve etiket bilgilerinin doğruluğun tek tek kontrol edildiğini söyledi.
Gönç, bozulma riski yüksek ürünlerde soğuk zincirin korunup korunmadığı, açıkta satış yapılan alanlarda temizlik ve muhafaza şartlarının yeterliliği gibi hususların da denetim başlıkları arasında yer aldığını belirtti.
Tüm paydaşlara sorumluluk çağrısı
Gıda konusunun yalnızca kamu kurumlarının değil sektörün tüm paydaşlarının sorumluluğunda olduğunu vurgulayan İl Müdürü Necattin Gönç, işletmelerin mevzuata uygun üretim ve satış yapmasının büyük önem taşıdığını ifade etti.
Özellikle son kullanma tarihine dikkat edilmesi, hijyen kurallarına riayet edilmesi ve sağlıklı ürünlerin satışa sunulması konusunda işletmelere önemli görevler düştüğünü belirten Gönç, tüketici sağlığının korunmasının ortak sorumluluk gerektiren bir alan olduğunu dile getirdi.
Vatandaşlara Alo 174 ve CİMER hatırlatması
Tüketicilerin de sürece dahil olmasının denetimlerin etkinliğini artırdığını belirten Gönç, olumsuz bir durumla karşılaşılması halinde Alo 174 Gıda Hattı ve CİMER üzerinden başvuru yapılabileceğini hatırlattı. Yapılan bildirimlerin hızlı şekilde değerlendirildiğini ifade eden Gönç, böylece daha etkin ve sağlıklı sonuç alınabildiğini söyledi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak gıda denetim ekipleriyle yıl boyunca kontrol çalışmalarını sürdürdüklerini kaydeden Gönç, Ramazan ayı süresince denetimlerin yoğunlaştırılarak ve herhangi bir taviz verilmeden devam edeceğini vurguladı.
